" Táo mèo, hay son tra (thuật ngữ Đông y) là một loại cây thuộc họ hoa hồng, có tên khoa học là Rosacea. Loại quả này được trồng nhiều ở khắp các vùng núi phía Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La, nhưng khu vực cho quả táo mèo thơm, mùi vị đặc trưng và độ chua - chát cân bằng nhất là vùng Yên Bái.
Táo mèo được trồng ở độ cao trên 1000m, mọc rải rác trên những cánh rừng, độ cao trung bình 7-10m, thân gỗ, tán lá rộng, thu hoạch vào tháng 9 và tháng 10 hàng năm.
Quả táo mèo ngon không phải quả to, đẹp mã mà phải lựa quả nhỏ, thơm chắc. Táo mèo là một loại quả đa năng, vừa làm thuốc giảm béo, hạ huyết áp, an thần và phòng chống nhiều biến chứng do tăng huyết áp gây ra.
Táo mèo ngâm được gọi là ""mỹ tửu"" của vùng sơn cước bởi mùi thơm, vị chát đặc trưng, màu vàng sóng sánh.
Đặc trưng sản phẩm
- Màu sắc: vàng ánh cam hổ phách
- Hương vị: ngọt chát, cay nồng nàn, thô ráp
- Dung tích: 530ml
- Nguồn gốc, xuất sứ: Yên Bái
- Hạn sử dụng: không hạn định sử dụng ( Càng để lâu càng đượm vị )
- Thưởng thức có trách nhiệm: không chia sẽ nội dung này cho người dưới 18 tuổi
- Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh"