Nấm kim châm việt nam 150g

Mô tả ngắn: Thời Hạn Sử Dụng (ngày): 7, Thương hiệu: Sông Xanh, Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam, Xuất xứ: Việt Nam, Trọng lượng: 150g, Hạn sử dụng: 7 ngày kể từ ngà...
Cập nhật giá lần cuối: 06/03/2023 (389 ngày trước)
Giá sản phẩm: 13.900 ₫
Nơi bán khác:
  • Logo Shopee
  • Logo Lazada

Sản phẩm tương tự

Thông số sản phẩm

Thời Hạn Sử Dụng (ngày) 7
Thương hiệu Sông Xanh
Xuất xứ thương hiệu Việt Nam
Xuất xứ Việt Nam
Trọng lượng 150g
Hạn sử dụng 7 ngày kể từ ngày đóng gói
VAT nhập - mua 0

Thông tin sản phẩm

  • Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng + -10%.

Nấm kim châm có vị ngọt, thơm là loại nấm ngon được nhiều người yêu thích. Đây là loại nấm giàu dinh dưỡng và có công dụng chữa bệnh như: điều hòa huyết áp, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, thanh nhiệt giải độc... đặc biệt là có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

nấm kim châm việt nam 150g 1

Thành phần dinh dưỡng từ nấm kim châm

Không giống như nhiều loại nấm thông thường khác, nấm kim châm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, lipid, carbohydrate, chất xơ, canxi, Bên cạnh đó, nấm kim châm còn chứa đến 16 loại axit amin trong đó, có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, nấm kim châm còn rất dồi dào lisin và kẽm có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ của trẻ. Nấm kim châm còn chứa kali, đây là một khoáng chất cần thiết và có tác dụng rất tốt với người cao huyết áp, hỗ trợ giảm cholesterol máu và thúc đẩy nhu động ruột và dạ dày, chống béo phì.

Các thành phần dinh dưỡng chưa trong 125g nấm kim châm bao gồm:

  • Calo: 24
  • Carb: 5g
  • Chất xơ: 1,8g
  • Protein: 1,7g
  • Chất béo: 0,2g
  • Vitamin B6: 0,07mg
  • Niacin (vitamin B3): 4,6mg
  • Riboflavin (vitamin B2): 0,1mg
  • Rhiamine (vitamin B1): .15mg
  • Folate (vitamin B9): 31microgam

nấm kim châm việt nam 150g 2

Tác dụng của nấm kim châm với sức khỏe con người

1. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nghiên cứu trên chuột thí nghiệm đã cho thấy, những con chuột có tiêu thụ chất được chiết xuất từ nấm kim châm có hàm lượng cholesterol tổng cũng như lượng triglyceride và cholesterol LDL xấu thấp. Đây là những yếu tố này sẽ làm giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

2. Ngăn chặn tế bào ung thư phát triển

Kết quả nghiên cứu trên chuột thí nghiệm cho thấy tác dụng của nấm kim châm trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nấm kim châm có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú trong môi trường phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các kết quả này chỉ mới được tìm thấy trên động vật thí nghiệm nên chưa thể khẳng định tác dụng này trên cơ thể con người.

3. Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch

Các nhà khoa học đã tìm thấy một hợp chất protein trong nấm kim châm có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu trên động vật được thực hiện ở Đài Loan cũng đã chứng minh rằng loại nấm này thực sự có hiệu quả trong việc tăng chức năng miễn dịch và giảm sự phát triển của khối u ở chuột.

Cách sơ chế nấm kim châm

Cách 1: Bạn lấy nấm ra khỏi bao bì, sau đó dùng dao cắt phần gốc nấm. Cuối cùng bạn rửa nấm 2 lần với nước sạch rồi tách nhẹ nhàng các sợi nấm ra.

Cách 2: Trực tiếp cắt ngang gốc nấm (cắt luôn cả túi đựng nấm), tiếp đến bạn trút ngược túi nấm rồi cho nước vào. Bạn dùng tay lắc nhẹ túi đựng nấm rồi đổ nước đi. Khi sử dụng chỉ cần lấy cả túi nấm ra rồi tách các sợi nấm là xong. Quá trình sơ chế nấm sẽ sạch sẽ hơn với cách này đấy.

Một số việc cần lưu ý trước khi chế biến

Không mua phải nấm kim châm đã hết hạn sử dụng, không được bảo quản trong điều kiện thích hợp, dễ bị vi khuẩn xâm nhập làm khi bạn ăn vào rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.

Nên chọn mua nấm còn tươi, không bị dập nát, gốc nấm không bị tách hoặc bở ra, nhất là nấm không có xuất hiện nước nhờn.

Bảo quản nấm kim châm lạnh ở nhiệt độ từ 1-5 độ C (sử dụng trong vòng 45 ngày). Còn bảo quản nấm kim châm ở nhiệt độ thường (tùy thuộc vào thời tiết nơi bạn ở), nấm kim châm chỉ sử dụng được trong 1-3 ngày.

nấm kim châm việt nam 150g 3

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Từ khóa