GIẢI MÃ" SỰ KHÁC NHAU GIỮA BỘT AMLA NHẬP KHẨU ẤN ĐỘ VÀ BỘT AMLA VIỆT HEALTHY SẢN XUẤT
Việt Healthy sẽ chia sẻ về sự khác biệt đến từ 2 loại Bột amla: loại trước đây do Viet Healthy sản xuất và loại mới được nhập khẩu từ Ấn Độ. Lý do nguồn Amla tại Việt Nam hạn chế, thu hoạch theo mùa, công sản xuất và giá thu mua khá cao do loài cây này phổ biến ở Ấn Độ hơn.
1. Về trái Amla: Giống Amla của Ấn Độ có trái lớn hơn Amla của Việt Nam, có lẽ 1 phần do giống, thổ nhưỡng và khí hậu mỗi nơi khác nhau. Đây là loại trái cây phổ biến ở Ấn Độ, trong khi ở Việt Nam thì thường là mọc hoang ở các vùng Tây Bắc, hoặc rải rác ở 1 số tỉnh khu vực Miền Nam với số lượng không nhiều. Tùy vào mùa, thổ nhưỡng và thời tiết mà trái Amla có thể có màu có thể khác nhau 1 chút, đôi khi đậm và có khi nhạt hơn.
2. Về thành phần: Cả 2 đều được làm từ trái Amla, tuy nhiên, bột Amla do Viet Healthy sản xuất trước đây được tách chỉ lấy phần vỏ và bỏ hạt, còn bột Amla nhập khẩu từ Ấn Độ được làm từ NGUYÊN TRÁI AMLA (Bao gồm cả phần thịt và phần hạt). Hạt Amla cũng có những tác dụng tốt cho sức khỏe như:
- Hạt amla có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đóng vai trò như một vũ khí mạnh mẽ để chống lại một số bệnh tật và nhiễm trùng trong cơ thể chúng ta.
- Hạt amla có chứa chất chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn.
- Hạt amla có thể được dùng làm nước ép vì đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa cao.
- Hợp chất phytochemical và phenolic trong hạt amla đóng một vai trò không thể thiếu trong hệ thống miễn dịch cơ thể và sức khỏe tổng thể của chúng ta, giúp trung hòa các gốc tự do và cũng làm giảm tổn thương tế bào, nguy cơ UT và viêm nhiễm.
- Hạt amla hỗ trợ trong việc giảm lipoprotein mật độ thấp và cũng kích thích sản xuất insulin. Nó hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương tế bào và các đặc tính kháng khuẩn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
3. Về màu sắc: Bột Amla nhập khẩu từ Ấn Độ có màu đậm hơn, do giống và thành phần khác nhau như đã nêu ở ý 1 và 2.
4. Về độ chua: Do được làm từ nguyên trái Amla, nên độ chua của bột Amla Ấn Độ sẽ ít hơn và dễ uống hơn Amla được sản xuất ở Việt Nam.
5. Về độ mịn: Bột Amla do Viet Healthy sản xuất sẽ có độ mịn cao hơn do không có phần hạt Amla, hạt cứng hơn nên việc làm mịn sẽ khó hơn nhiều.
6. Về thành phần các chất dinh dưỡng cần thiết: Dù có sự khác nhau 1 chút giữa 2 loại, nhưng vì được làm 100% từ trái Amla, với công nghệ sấy lạnh, nên hàm lượng Vitamin C và các chất chống oxy hóa của 2 loại bột là được giữ nguyên và tương đương nhau.
Đừng quên sử dụng Amla hàng ngày vì các giá trị dinh dưỡng có trong Amla giúp tăng đề kháng tự nhiên là vô cùng quan trọng, đặc biệt trong mùa dịch
*** Hướng dẫn sử dụng: Pha với nước ấm và thưởng thức. Có thể thêm mật ong tùy khẩu vị.
*** Hạn sử dụng: 12 tháng