Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.
Bào ngư Úc viền xanh:
- Nhập khẩu trực tiếp tại Úc được đánh bắt và cấp đông chuyên sâu từng con từ những con còn sống bằng công nghệ hiện đại IQF, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh. Có thể sử dụng để tăng cường cũng như phục hồi sức khỏe, hoặc mang biếu tặng rất phù hợp.
- Bào ngư Úc được nuôi trồng tại vùng biển sạch, đặc biệt không nhiễm bẩn và theo phương pháp tự nhiên và đánh bắt tự nhiên ngoài vùng biển, sau đó được thu hoạch vào lúc bào ngư đủ tuổi và đầy thịt nhất.
- Sau khi thu hoạch, bào ngư được ngâm, rửa trực tiếp bằng nước biển tự nhiên và phải được cấp đông nhanh chóng bằng công nghệ IQF (phương pháp cấp đông nhanh từng cá thể. Quy trình đặt từng cá thể vào môi trường có nhiệt độ từ -40oC đến -35oC và sau dưới 30 phút mà nhiệt độ trung tâm của cá thể đó đạt -18oC) tiên tiến. Quá trình cấp đông nhanh giúp giữ trọn độ tươi và vị ngọt của bào ngư đến tận tay người tiêu dùng.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích mang lại- Trong 100g bào ngư chứa: chất đạm 17,05g; đường (carbonhydrat) 5,89g; chất béo 0,75g; cholesterol 84,7mg; các loại vitamin B1, B2, khoáng chất và nguyên tố vi lượng.
- Trong chất đạm cũng có đủ 19 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể ở lượng mức tương đối cao như Threonin 0,73mg; Isoleucin 0,75mg; Valin0,7mg; axit glutamic 2,31mg.
- Một số lợi ích tiêu biểu của bào ngư có thể được kể đến như:
- Tăng cường sinh lý, trị rối loạn cương dương,
- Giúp người bệnh phục hồi sức khỏe,
- Tăng cường và phục hồi chức năng gan.
- Tăng khả năng miễn dịch đồng thời ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư...
- Bào ngư sau khi rã đông 10 phút, sau đó dùng bàn chải nhẹ nhàng chà lớp màng đen trên cùng, dùng muỗng tách phần vỏ cắt bỏ ruột rồi ngâm vào 1 tô nước đá để rửa sạch và giúp bào ngư săn chắc.
- Có thể chế biến thành những món ăn đa dạng như những loài hải sản khác, đồng thời vốn mang trong mình những giá trị dinh dương cao, bào ngư kết hợp cùng với một số nguyên vật liệu phổ biến có thể mang đến cho chúng ta những món ăn đầy chất dinh dưỡng, đây là mốt món ăn gợi ý từ bào ngư mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:
- Bào ngư hầm táo thuốc bắc,
- Cháo bào ngư,
- Bào ngư nướng mỡ hành, phô mai...
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....